ガンジスをさんぽしていると Tuesday Market が開かれていた。
ソルトスプリング島といえばサタデーマーケットが有名だけど
火曜日に開かれるマーケットもまた 島のオーガニックファーマー達が それぞれのファームで穫れたばかりの新鮮な野菜や果物をもちよって軒を連ね よりローカルな雰囲気が漂っている。
ファームにより 野菜の並べ方や 売り方 お店の雰囲気は様々で
各ファーマーの世界観や個性がいっぱいにあふれている。
近くにはオーガニックマーケットやスーパーマーケットもあり 同じ品物が より安く売られていたりもするのだけれど
この野菜を育てた本人から直接 この野菜を買う、この人のファームで育ったこの野菜を買う
ということを大切に思っている人が この島にはとても多いように思う。
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